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时间：2026-03-18 22:17 作者：马长海 浏览量：739
图为穆钰森。 李爱平 摄
中新网乌兰察布6月22日电 题：台湾“潮人”青睐内蒙古美食信奉“路过必留下痕迹”
中新网记者李爱平
短短3年间，穆钰森几乎尝遍了他所居住城市--内蒙古自治区乌兰察布大街小巷的诸多美食。
6月22日，这位喜好美食的“潮人”不无得意地对中新网记者表示，“我基本上是乌兰察布的‘美食地图’。”
信奉“走过必留下痕迹”的穆钰森，是一名台湾人，今年56岁，曾在美国旧金山学习工作20年，20世纪90年代来大陆发展，3年前来乌兰察布做职业经理人。
“来的第一天就爱上了这座城市。”穆钰森说，第一次吃这里的手把肉、奶食品，特别香，有种大快朵颐的感觉。
因美食带来的快乐，让穆钰森在工作之余，总会不自觉盯着当地的各家饭店，“每次去饭店尝一个菜，3次后，就知道合不合我的口味。”
最初是本着“熟悉当地风土人情”的态度，后来就成了惯性。穆钰森说：“每次碰到好吃的，总会用小视频发给在北京工作的妻子以及台湾的亲友。”
“哇，厉害，内蒙古是我的必去之处。”穆钰森透露，当他将乌兰察布当地的美食、风景图片发给远在台湾的姐夫，姐夫一下子激动了。
穆钰森品尝乌兰察布的各种美食之外，还搜寻当地最好的牛羊肉店面，“妻子回来时，俩人就会买肉做一顿。”
美食“潮人”仅仅是穆钰森留给外界的标签之一，事实上，他在乌兰察布工作期间，已经彻底把自己当成“荣誉市民”。
聊起当地的苏木山、霸王河、老虎山，穆钰森如数家珍，“北京离乌兰察布这么近，高铁也方便，这些景点都非常美，这里是开发旅游最好的地方。”
入乡随俗的穆钰森喜欢搜集当地的各种风土人情掌故，尽管他还不会说当地方言，但表示“可以听得懂。”
他反问记者，“你知道‘北京向西一步，就是乌兰察布’这句广告语吗？”在穆钰森看来，乌兰察布有很好的发展优势，“比如发展冬季旅游，做冬季冰雕，吸引北京游客，这是个大市场，前景广阔。”
“我们不能做眼前的‘灯下黑’和背后的‘看不见’，乌兰察布要多宣传。”他希望自己所居的城市，能真正成为“北京后花园”。
“做乌兰察布市‘荣誉市民’我是认真的。”穆钰森说完这话后哈哈大笑。(完)
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